離心機主要利用離心力來分離液體、固體顆粒甚至氣體混合物，可以將不同性質、不同密度的成分進行分層、分級。人類正是拿捏了離心力，不斷在提升生活幸福指數。比如，洗衣機就是利用這一原理將水分從濕衣物中分離出來從而實現脫水的功能，媽媽再也不用擔心你擰不動濕衣服，也不愁梅雨季節你曬不干衣服啦。
感謝離心力，讓我們可以嘗到那一口香濃綿軟的奶油。
奶油分離機利用離心力從牛奶中分離出乳脂（稀奶油）和脫脂乳。
調酒師們將水果、果實和酒混合打碎得到混合液體后，放入離心機分離出澄清的風味酒體。
瞧，離心力是不是無處不在？回到正題，在醫學檢驗中，離心機是常作為分離血清、血漿、沉淀蛋白質或作尿沉渣檢查的儀器設備。利用離心機可使混合液中的懸浮微�？焖俪恋�，借以分離比重不同的各種物質的成分。
醫用離心機的主要用途包括：
1、用于分離混懸在溶液中的顆粒；
2、分離血液中的有形成分，濃縮體液中細胞或其他有形成分，作分析測定用；
3、分離與蛋白結合或抗體結合的配體及游離配體等；
4、分離標本中已經沉淀的蛋白質；
5、分離兩種不同密度互不相溶的液體；
6、分離血液中的脂質成分，如分離血漿中乳糜微顆粒及各種脂蛋白等。
高速離心機操作步驟：
1、設定SPEED速度，TIME時間，TEMP溫度，速率（ACC/DEC）；
2、垂直放入離心機轉頭，自動鎖定；
3、按OPEN開蓋，對稱放入離心管，旋緊轉頭蓋子，選擇操作程序按START啟動；
4、待儀器自動停止后，按OPEN開蓋，取出離心管。
離心機使用注意事項：
1、離心管需對稱放置；
2、離心管中樣品量必須一致，并且不要超過離心管的3/5；
3、儀器在運行時切勿強行停止，讓其按照程序自動停止；
4、離心結束，等待制冷壓縮機停止運行，再關機；
5、擦拭離心機內壁和轉頭，保持干凈。
