離心機廣泛應用于生物醫學、石油化工、農業、食品衛生等領域，它利用不同物質在離心力場中沉淀速度的差異，實現樣品的分析分離。離心機分離過程中被分離物料的一些特殊性質和對分離所得的產品的一些特殊要求，在選則離心機的類型時必須加以考慮。如下：
　　1.被分離物料，無論是固相或液相，若屬于貴重物料，則要求回收率高。
　　2.分離腐蝕性較強的物料，對分離機械材料的選擇有特殊要求。
　　3.分離液相屬易揮發性或易引起爆炸和易燃性物料時，不能用真空過濾，且要求密閉防爆。
　　4.分離固相物料為結晶產品時，要求分離時結晶的破損程度低。這對分離機械的結構及卸料方式、方法都有特殊要求。
　　5.分離固相顆粒硬度較大時，則要求所選離心機械材料的耐磨性好。